l carnitine


L-Carnitine เป็น สารอาหารเสริม ที่มีบทบาทสำคัญในการผลิตพลังงานในร่างกาย โดยการขนส่งกรดไขมันยาวลูกโซ่เข้าสู่ไมโตคอนเดรีย ซึ่งเป็นออร์แกเนลล์ในเซลล์ที่ทำหน้าที่ในการผลิตพลังงาน L-Carnitine จะช่วยในการเปลี่ยนแปลงกรดไขมันเหล่านี้ให้เป็น ATP หรือพลังงานที่เซลล์สามารถใช้งานได้

นอกจากนี้ L-Carnitine ยังมีบทบาทในการลดระดับกรดลากติกในเลือด ซึ่งสามารถช่วยลดความเหนื่อยล้าและเพิ่มความสามารถในการทำงานของกล้ามเนื้อ มันยังเชื่อมโยงกับการเพิ่มการสลายไขมัน ซึ่งทำให้มักถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ

ในร่างกายของมนุษย์ L-Carnitine สามารถสังเคราะห์ได้เองจากกรดอะมิโน ไลซีนและเมทไอโอนีน และยังพบได้ในบางอาหาร เช่น เนื้อแดง ปลา และนม อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี เช่น ในผู้ที่มีการกินอาหารพืชเป็นหลักหรือมีภาวะขาดแคลนทางโภชนาการ อาจจำเป็นต้องรับประทาน L-Carnitine เป็นอาหารเสริมเพื่อให้ได้ปริมาณที่เพียงพอ