เมื่อพูดถึง “กลูต้า” สิ่งที่อาจคุ้นเคยกันคือสารอาหารที่มีชื่อว่า “กลูตามีน” (Glutamine) ซึ่งเป็นอะมิโนกรดอามิโนหนึ่ง และเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างของโปรตีนในร่างกายของเรา กลูตามีนเป็นสารอาหารที่สำคัญในการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ และมีหลายประโยชน์ในร่างกายของมนุษย์ ที่สำคัญมากคือในการส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน และใช้เป็นแหล่งพลังงานสำหรับเซลล์บางชนิด เช่น เซลล์เยื่อบุตรปากและเซลล์ลำไส้เล็ก
นอกจากนี้ คำว่า “กลูต้า” ยังอาจมีการใช้ในความหมายอื่น ๆ กันได้ อาจจะเป็นชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในเชิงพาณิชย์ หรืออาจจะเป็นคำที่มักถูกใช้ในเรื่องเสียงหรือตำแหน่งงานในวงการบันเทิง กรุณาแจ้งเพิ่มเติมหากคุณต้องการข้อมูลเกี่ยวกับเนื้อหาที่ต้องการให้ชัดเจนยิ่งขึ้นครับ